Separatorul de smântână este conceput pentru a extrage grăsimea din laptele de capră, oaie și vaci. Prin procesul de separare se obțin smântână și lapte degresat. Pentru o eficiență sporită a acestui separator, laptele crud trebuie să fie încălzit la temperaturi de 36-40° C. Conținutul de grăsime după separare din laptele degresat (zer) max 0.5%
• Capacitate : 315 l/h
• Sistem deschis, cu vas tampon, cu capacitatea de 22 l
• Putere instalată: 150 W
• Tensiune de alimentare: 220V, 50Hz
• Toate piesele sunt produse din materiale și oțel inoxidabil, în conformitate cu legislația din domeniul alimentar.
• Utilizarea, dezasamblarea și curățarea acestui aparat sunt destul de ușoare.
• Toate părțile separatorului, cu excepția motorului, pot fi curățate în mașina de spălat vase.
• Posibilitatea de reglare a densității de grăsime.
